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第九十四章 再见朱老爷

作者:极乐天堂鸟返回目录加入书签推荐本书
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    “味道有些咸,咸中倒是有股竹子的清香味,就是咸过头了。”掌柜尝过竹笋干,觉得真的很咸。

    “这个要先泡水,才能煮着吃,一斤竹笋干差不多能泡出,三斤左右的湿竹笋。要不这样吧,小女子跟兄长还要去粮食店买些粮食。这个布袋有三斤左右的干竹笋,您先让人拿一斤去泡水,等会小女子买粮食回来,再来告诉您这个竹笋怎么煮,您看可行?”为了防止竹笋干发霉,杨芸盐可下了不少。只要泡过水后就不会咸了,正好煮的时候可以不用放盐。

    “这个当然可以,那小姑娘先去买粮食,等你们一会回来再把竹笋干煮着看看。”有人卖东西还送菜谱,掌柜当然乐意之至,而且这小姑娘去年还让老爷赢了李家一次,自己对她自是要毕恭毕敬的。

    “好的,对了这里还有一坛腌的湿竹笋,这个就比较容易做,直接从坛子里捞起来炒肉吃就行了,这个您可以拿到厨房让他们先炒个试试。”

    “行,那你们先去买东西吧,要不要找个小二帮你们去提东西。”

    “呵呵,不用了,谢谢您,小女子买的东西不多,与兄长就能提回来了。”

    掌柜送杨芸他们出门,就让店小二跑去离酒楼不远的店心铺子,找自家老爷回酒楼。自家老家中午还在酒楼里请朋友吃过饭,才离开没多久。掌柜记得老爷出门的时候。有对自己说他还要去店心铺子看看账,这会让店小二去找自家老爷,定是能找到他的。如果老家知道那个小姑娘又送新吃食过来,定会很高兴的。

    杨芸跟杨勇买完粮食就回了朱家的酒楼,掌柜把杨芸他们带去了厨房,杨芸看着干竹笋已经泡开了,就跟厨房的厨子说怎么样炒这些竹笋,很快厨房的厨子就炒了二个竹笋干做的菜。一个酸竹笋炒的菜。掌柜把三个菜用个食盒装了起来。带着杨芸兄妹往楼酒的客间处走去。

    这是什么情况,如果试菜在厨房试就行了,怎么还带到这边来。那个掌柜走到一个房间,敲了敲门,杨芸就听到里面应了声进来,那个掌柜就推开了门,带着杨芸他们走了进去了。

    “哈哈,原是周家村的那个小姑娘啊。咱们可是有大半年没见了。”

    “小女子见过朱老爷,可不是嘛。许久未见到您了。”没想到今日能遇到朱老爷,从去年卖香蕉干后就再也没有见过他。刚才来的时候他不在酒楼,想来是掌柜特意去请他过来的朱老爷旁边还坐了个年轻的公子。看年龄大约二十岁出头。长相清秀俊雅,目似朗星,倒像个温雅的儒生,这个年轻男子莫不是朱老爷那个考上秀才的儿子。杨芸不认识他,自也不好意思乱瞄。

    “今日小姑娘可是带新吃食过来了。”

    “正是,这几天家中晒了一些竹笋干。今日特意拿到您这家酒楼来看看。”

    “原来如此,那快拿出来看看。”

    “老爷,竹笋干小姑娘说要泡水才能炒着吃。小的已经让厨房炒了几个菜出来,您和大少爷可以先试试。”那个掌柜把食盒里的三个菜拿出来,摆到朱老爷面前。朱老爷旁边的随从,立马递上筷子给朱老爷父子。杨芸听那个掌柜称呼年轻男子为大少爷。那么可以确定他就是朱老爷那个考上秀才的儿子了。

    朱老爷父子试过菜后,都觉得很不错,特别菜中带着竹子的清香味,又很有嚼劲,而酸笋炒的菜,不但爽口还能下饭。如果夏天吃这道菜可以让没食欲的人胃口开大。

    “小姑娘,每次带来的东西总是让人很惊讶。这些酸笋和笋干都很不错,不知道小姑娘要卖多少钱一斤。”

    “笋干卖五十文一斤,一坛酸笋就卖四十文吧,家中的酸笋才腌六坛,这些酸笋如果做为餐前开胃菜可能更适合些。”

    “开胃菜?”

    “就是把酸笋拌些香料,如茱萸、huā椒、香叶等材料,这个吃起来又麻又辣又酸的,绝对会让人胃口大开的。”

    “原来还可以这样吃的,今日真的长见识了,如果小姑娘送上这些配方,今日小姑娘开出卖竹笋的价格,朱某就不与小姑娘还价,你看如何?”这老狐狸每次都是一点亏都不能吃,不过就几张食谱,杨芸也不与他计较,反正食谱这东西在前世上网一搜要多少有多少。自己也没打算靠卖食谱赚钱。

    “行,那您让人拿笔墨来吧,小女子把做竹笋的食谱写给您。”

    很快下人就拿来了文房四宝。杨芸只写了四个竹笋做的菜出来,还有把酸笋的香料配方也写了出来,交给朱老爷,朱老爷接过杨芸写的食谱,一脸的满意,杨芸看朱老爷的眼中,还有惊讶的神情在里面。

    “小姑娘真是士别三日,让人刮目相看,半年前小姑娘还只会识得几个字,这才半年的时间小姑娘就能写起字来了,这字体虽然不算很工整,但颇有几分韵味在里面。”杨芸写的是小楷字体,其它字体杨芸根本不会,只会像前世写字一样,写工整看得懂就行了。杨芸天天跟着杨轩他们练字,练了半年字体自然是有些样子。

    “谢谢您的夸奖,小女子也不懂什么字体,只知道写得工整些看得懂就行了。”

    “哈哈,小姑娘倒是自谦了,小姑娘家有多少竹笋干的?”

    “目前干竹笋有上百斤,腌的酸笋只有六坛,已经开封吃了一坛,现在只有五坛可以卖您,竹笋可以挖到五月初,现在是四月中了,还能再挖半个月,您若想要多些货,可以等半个月后,小女子再晒些笋干来卖您。”

    “那行,把小姑娘家现在有的笋干和酸笋先卖给朱某,其它货就等小姑娘晒制好了再卖与朱某。小姑娘家的笋干可不能再卖与其他家酒楼。”

    “这是自然的,与您合作挺愉快的,哪还能卖给其他人。”

    “哈哈,那就行了。小姑娘那个酸笋你看能否多腌制一些。”

    “这个当然可以,只是家中的坛子不够用了,如果要多腌制一些,就要先去买坛子。”

    “这事容易,朱某让人带小姑娘去买坛子,到时候小姑娘把酸笋连坛子也一起卖给朱某,总不能让你们因为多腌制酸笋,就要费钱买很多坛子吧。”

    “那太好了,小女子这就去买坛子。”这真是要瞌睡就有人送枕头来了,这样买的坛子根本不用浪费自己家的钱了。