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[0179章 ].四强

作者:东门的阿庆返回目录加入书签推荐本书
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    秦风大约是所有八位选手之中,最后一名完成装盘的,从他的芙蓉鸡片完成那一刻,比赛差不多宣告结束,这个时候,该是轮到主持人和评委的发挥时间,成菜的是好是差,谁优胜谁淘汰,最终都将取决于评委的偏好。

    摄影师更多的把镜头送给秦风和风涛雷的芙蓉鸡片和绣球干贝,无独有偶,这两道菜,在最后装盘的工艺之中,都用到了以绿色的菜心打底,风涛雷的绣球干贝,绿油油之中,橙红色的绣球跃然其上,极富于视觉冲击力,而秦风的芙蓉鸡片,整齐排列的菜心之上,同样是叠砌成行的洁白色鸡片,搭配以星星点点的绿色豌豆,整体的色彩搭配更显高洁雅致。

    相比于其他六名选手完成的菜式,即使以胡奕紫这位外行来评价,色香味形,以色和形来断高下,秦风和风涛雷的赢面是非常大的。而评委们来到选手圈外围,绕场一圈之后,对于芙蓉鸡片和干贝绣球也给予了更多的关注和嘉许。

    评委尝菜的顺序是按照选手排名从低到高开始的,所以,第一顺位的就是八号选手莫文青。莫文青的自选菜是黯然销魂饭,从菜名来看,这已经不是单纯意义上的菜式,而是偏向于主食一类,或许正是因为这个原因,有些不善于掩饰想法的评委,站在莫文青面前的时候,都已经忍不住摇头了。

    黯然销魂饭,其实质就是叉烧饭,蜜汁叉烧加一个荷包蛋,在辅之以几片绿叶菜,基本上算是齐活了,至于口味,要能够做到让评委在叉烧上打滚,也不是没有获胜的可能。

    在所有人都认为莫文青即将第一个遭到淘汰的时候,却听见主持人胡奕紫拿着话筒惊讶地说道:“八号选手给大家呈现的是蛋炒饭。是蜜汁叉烧蛋炒饭……这个蛋炒饭很有讲究,有一首歌里唱到,饭要粒粒分开,还要沾着蛋……我们看到。八号选手的蛋炒饭非常完美得达到了这个要求……评委开始尝菜了,首先品尝到的是蜜汁叉烧……评委们的表情都十分凝重,他们在相互点头……不可思议,这难道真的就是一道黯然销魂饭吗?”

    秦风略带诧异地去看莫文青,而莫文青在这个时候,一改之前给秦风以轻佻滑脱之感,,笔挺地与评委面对面站立,竟然是分外地有大厨范。

    莫文青知道有太多的人对他表示关注,这些他都没放在心上。然而,独独是秦风注意到他的时候,他马上有了感应,微微弯了下腰,回之以一个谦卑之态的憨笑。

    秦风暗道。这货着实不简单,黯然销魂饭,吃得评委连连点头,出线机会极大,果然是黑暗料理界新秀,就是不知道让他做一道板蓝根泡面,是否也可以让这些评委纷纷给予好评。

    最后的亮分。五名评委有三名给了九分,两名给了八分,去掉一个最高分,再去掉一个最低分,莫文青最后的得分居然有8.67分之多,以另七名参赛选手所展现出来的装盘水准来说。他的赢面应该是极大了。

    “八号选手,最后得分8.67分……恭喜莫同学……”胡奕紫高声唱出了莫文青的得分,看台上的观众反应则各不一样,有的高声叫好,有的则嘘声以对。但不管怎么说,口味能够征服评委,足以说明他有一定的实力。

    七号的菊花里脊和六号的素樱桃肉,光是从外形上看,就已经失分了不少,主要是菊花里脊对刀工的花刀要求很高,而素樱桃肉,原料选用的是地瓜,毕竟烧不出更佳的口味,七号和六号的最终得分都在六分以下,出线机会渺茫。

    五号和四号选手的菜式,都是以鱼肉为原材料,从烹饪难易程度来看,锅贴鱼片应该要稍难于桂花鱼条,只不过,五号孟玄的桂花鱼条,在给鲈鱼肉改刀成条的时候,运用了剞刀的手法,从成刀水准来看,明显要优于七号的菊花里脊,孟玄的装盘也颇具心思,卷卧成两排的鱼条,以番茄酱和椒盐碟分置两头,既有头尾平衡的视觉效果,又从口味上满足了偏甜和偏咸的不同爱好,博得了评委更多好评,最后,桂花鱼条得分为8.33分,而锅贴鱼片,则遗憾落败,只得了7.67分,如果秦风和风涛雷没有发挥失常,四号余希已基本被淘汰。

    不同于余希的一脸黯然,八号莫文青却是大喜过望,从目下得分情况来看,他排名第三,即使三号汤国中得分超过他,他也能确定进入四强,在五号和四号的得分相继被报出之后,莫文青忘情地高举双臂,连连挥拳怒吼,庆祝自己能够进去校内组四强。

    风涛雷的绣球干贝,还有秦风的芙蓉鸡片,这两道菜都形神兼具,口味方面也各有千秋,如果是偏爱海鲜的,那么,接受风涛雷的绣球干贝会多一点,不过,芙蓉鸡片毕竟是宫廷菜,秦风的勾芡很见手艺,芡汁并不十分浓稠,看上去,有一种透明的琉璃芡效果,光是从这一点上来说,他要稍稍优胜,而最后的得分,也是秦风以9.67分,胜于风涛雷的9.33分。

    至此,裴轩学院杯的四强全部产生,同时也意味着校内组的比赛进程完全结束,在接下来的时间内,先是由胡奕紫播报评委最后票选出来的前四强,他们分别是:秦风、风涛雷、莫文青和孟玄,尽管胡奕紫是按以上顺序念出的选手名字,搞笑的是,她在后面还加了一句:排名不分先后——这句欲盖弥彰的台词,也成为本次校内组比赛之后,被重复最多的一句话,使用场合,通常是在谈话双方之中、空口说白话极度明显的那一方,这却是让组委会绝对想不到的歪楼行为。

    唱名完毕之后,由组委会分别授予四位选手证书和奖牌,奖牌据说是镀24k金,正面一个大大的“优”字,环绕以刀、叉、铲、锅等厨具,背面则是裴轩学院的院徽,并有注明这一次比赛的年份。

    胡奕紫作为主持人,比赛进行到现在,几乎已经没她什么事了,反倒是选手,还需要合影留念等一些赛后活动,一时半会儿还不能走。

    秦风手持奖牌和证书,与其他选手合影留念的时候,看见演播大厅外面,胡奕紫已经等候在那里了。她那身光彩照人的一字肩晚礼裙,估计也是专卖店里临时借来的,此刻已经脱下,她身上穿着的只是一身很普通的印花休闲套裙,只不过,她的气质好,穿在她身上,也很显她的妩媚。

    合影留念并没有花费多少时间,倒是之后,组委会召集获胜选手开了一个短会,花的时间还要多过合影时间。组委会的短会,主要就是让选手留意官网上面社会组比赛信息,按照赛制,社会组将会在明天开始进行,不出意外的话,九月十二日之前全部结束,然后,社会组的三十二强和校内组的四强重新分组,大约在九月十五日前后混合厮杀。

    “不出意外的话,九月十五日就是混合赛开赛的时间,尽管某些哲学家总是要强调人生总是充满了意外,可我要告诉各位选手的是,请记住九月十五日这个日子,人生没有那么多的意外,比赛也是……”组委会第一副主任钱月琪慷慨激昂地问道:“我所说的,你们都听到了没有?”

    选手当然都回答听到了,即使开小差,不小心没听到,也要这么回答。而到了这个时候,选手们才真正恢复了自由身。

    赛后,秦风看到人流之中有胡奕紫的背影在向前移动,她并没有与秦风会合,而是采用这样子一种方式,变相在告诉秦风,这件事情不宜闹得满城风雨。

    胡奕紫的鬼鬼祟祟,不可避免影响到了秦风,他也变得偷偷摸摸,落后胡奕紫十几米的距离,不远不近吊着她。很快,胡奕紫出了校门,她顺着延宝路一路向西,然后折向南,穿过了两个街口,来到了附近的一处地铁站,在这儿,她停了下来,左右观察一番,注意到没有熟人之后,明显松了一口气,行藏也不遮着掩着了,大大方方等待秦风到来。

    秦风却在这时候反而担心起来,胡奕紫生怕遇到熟人,他又何尝不是如此,虽说这里是地铁站,离学校有些距离。天色也已经较晚了,可毕竟这里是靠近天海大学最近的地铁站,来来往往的学生不在少数,所谓不怕一万,就怕万一,这要万一遇见岳语夏的室友,这可怎么办?

    秦风刚想打个电话给胡奕紫,让她继续按照刚才的套路,她前面带路,他一路尾随,岂料,他的手机先响了起来,是胡奕紫等得不耐烦,打电话过来催他了。

    “干嘛?”秦风没好气地问道。

    “你干嘛呢?躲这么远,我怎么和你对口供?”胡奕紫更没好气地说道。

    “对口供?什么口供?等等,你今晚上到底要干什么?”秦风隐隐有不妙之感,这尼玛怎么那么像电视剧里的狗血桥段,对口供?假情侣要去见家长呢?

    “别管那么多了,你先过来……就这么说定了……”胡奕紫的老毛病又发作,还没等秦风答应呢,就自说自话把电话给挂了。